X Ogólnopolski Festiwal Serów Farmerskich i Tradycyjnych 5 – 7 czerwca 2020

O festiwalu

Przed nami X jubileuszowy Czas na Ser!

Niezmiernie miło nam zaprosić Was na kolejną, dziesiątą już edycję najsmaczniejszego festiwalu w Polsce! Wydaje się, że dopiero wczoraj wpadliśmy na pomysł zaproszenia do Lidzbarka Warmińskiego najlepszych serowarów, a dziś Czas na Ser stał się marką znaną wszystkim producentom zdrowej ekologicznej żywności. Cieszymy się, że tak chętnie do nas przyjeżdżacie prezentując produkty najwyższej klasy i o walorach smakowych, które wprost trzeba nagradzać! Konkurs na Najsmaczniejszy Ser jest już tradycją, a wszystkie nagrodzone dotychczas sery są jedyne, niepowtarzalne i wprost wyborne!

W ubiegłym roku zaszczytny tytuł Najlepszego Sera zdobył Kozik Truflowy Moniki Lasoń z Grudziądza. Pierwsze miejsce w kategorii sery podpuszczkowe dojrzewające otrzymał ser Delikwent Jacka i Artura Krupy. Pierwsze miejsce w kategorii inne wyroby z mleka zdobył jogurt owczy Kamila Holajdy, a jego ser owczy z miętą zdobył pierwsze miejsce w kategorii sery świeże i twarogowe. Wśród serów wędzonych komisji konkursowej najbardziej smakował ser kozi wędzony Małgorzaty Klause-Wojas z Capra Campinos. Komisja przyznała także trzy wyróżnienia. Otrzymał je Michał Pazdrowski za pastę serową miękka, Jacek i Artur Krupa za ser Kapitalny i Spiżarnia Hrabiny Potulickiej za ser Hrabia Kazimierz.

W tym roku znów będziemy gościć najlepszych serowarów, ale także producentów wędlin, oliw, nalewek, dżemów, soków, kwasu chlebowego i całej masy innych pyszności. Oczywiście nie zabraknie seminariów, wykładów i sympozjów serowarskich połączonych z degustacją, a wszystko odbędzie się na malowniczym dziedzińcu Zamku Biskupów Warmińskich i Hotelu Krasicki.

Przed nami X jubileuszowa edycja Czasu na Ser. Rezerwujcie terminy! Do zobaczenia!


Drodzy sympatycy Czasu Na Ser!  Wkrótce na stronie sklep.agrovis.eu w zakładce "Festiwal Czas Na Ser" do kupienia bilety na warsztaty smaku! Serdecznie polecamy!